Céréales
Le Scees table sur une récolte de blé de 32 Mt
La France devrait récolter 31,7 Mt de blé cette année, soit 5 % de moins qu'en 2006/07 (33,3 Mt), a indiqué le Scees, le 17 septembre. Un chiffre en retrait de 1,2 Mt sur ses précédentes estimations. « Les mauvaises conditions climatiques de ces derniers mois ont pénalisé les rendements de blé qui perdent 4 qx/ha par rapport à l'an passé », précise le service statistiques du ministère de l’Agriculture.
Celui-ci prévoit également un recul des récoltes d'orge de 9 %, à 9,5 Mt et de blé dur qui régresserait de 7 %, à 1,9 Mt. La production de pois protéagineux chuterait de 33 %, à 0,7 Mt. En repli de 10 %, celle de tournesol (-10 %) serait, avec 1,3 Mt, « la plus basse de ces trente dernières années ».
