Agroalimentaire
Le nombre de défaillances d’entreprises est stable en 2007
Agroalimentaire
Le nombre de défaillances d’entreprises agroalimentaires est resté stable en 2007 (1,54 % contre 1,57 % en 2006), mais demeure supérieur à la moyenne nationale (1,45 %/1,42 %), selon une étude présentée par Groupama au Sial le 20 octobre. 934 sociétés ont disparu l’an passé. Les créations reculent pour la seconde année avec 5 407 nouvelles venues en 2007, contre 5 814 en 2006. La filière céréalière et celle des boissons comptent parmi les plus affectées.
