Chicago
La vague de froid soutient les céréales
Les cours du blé, sur le marché à terme de Chicago, se sont appréciés sur la semaine, face à la vague de froid polaire qui sévit actuellement sur les États-Unis. D'une part, les courtiers craignent des dégâts sur les blés HRW faute de couverture neigeuse suffisante et, d'autre part, la consommation du bétail est plus importante. Les prix du maïs ont suivi par sympathie et suite à l'annonce d'une commande japonaise de plus de 100.000 t. Le marché du soja s'est détendu, grâce à l'arrivée de pluies en Amérique du Sud.