Ingrédients
Jean-François Honoré, le nouveau président d’Eurogerm
C’est le 1er mars que Jean-François Honoré a pris ses fonctions de président d’Eurogerm, spécialiste français des ingrédients et solutions innovants au service de la meunerie, la boulangerie-pâtisserie industrielle et l’industrie agro-alimentaire. Il succède à Jean-Philippe Girard, qui a fondé l’entreprise en 1989.
Ingénieur de formation, Jean-François Honoré est passé par l’Insead (Institute of Management and Business Administration) avant d’entamer une longue carrière professionnelle dans des grandes entreprises de la nutrition en Europe, aux Etats-Unis et en Asie. Fort de sa « connaissance approfondie de l’ingrédient et de la formulation », de son « expertise commerciale et technique pointue » et de sa « capacité unique à mobiliser des équipes », Jean-François Honoré a pour mission de « d’accroître significativement l’expansion du groupe Eurogerm à l’international et d’engager durablement les clients, les partenaires et les collaborateurs dans une démarche de développement responsable », indique le communiqué en date du 1er mars.
Président de Rubis Capital, une société de services financiers, et gérant d’ACLG Participations et Conseil stratégique, Jean-Philippe Girard a quitté le groupe Eurogerm en décembre 2021 pour présider sa société de lobbying Dijon Bourgogne Invest, fondée en janvier 2022 et basés à Dijon (Côte-d’Or).
Comptant plus de 500 collaborateurs, répartis dans 15 filiales à travers le monde, le groupe Eurogerm a enregistré un chiffre d’affaires de 133 M€ en 2021.
