Maïs
Consolidation, malgré un contexte très baissier
Les cours se sont ponctuellement repris, vraisemblablement sous l'influence de la parité euro/dollar, alors que les origines françaises concurrencent les offres de pays tiers, chez ses voisins européens. Mais le contexte mondial reste baissier. Au 1er septembre, les chiffres concernant les stocks américains faisaient état d'une hausse de 50 % d'une année sur l'autre, à 31,39 Mt, selon le rapport publié par l'USDA le 30 septembre. À l'échelle française, les opérateurs attendent une récolte record et les premiers échos de la moisson le confirment. La récolte 2014 pourrait s'afficher à 17 Mt, voire davantage. Dans le sud-ouest de la France, des affaires se traitent en dégagement, mais également sur les longueurs, sur l'intérieur et à destination des consommateurs espagnols. Des transactions sont aussi rapportées sur les places portuaires de la façade Atlantique. Le marché n'en est qu'à ses balbutiements au nord de la Loire. Les opérateurs questionnent et des échanges ont lieu, mais pour des volumes encore limités. Le sorgho se traite régulièrement dans le Sud-Ouest.
