Céréales
Compétitivité chinoise sur le marché
La suppression ou la réduction des taxes à l’exportation, effective depuis le 1er décembre, est un signal fort envoyé par le gouvernement chinois aux marchés internationaux. Le maïs, le millet et le sorgho, taxés à 5 %, ainsi que le seigle, l’orge et l’avoine, taxés à 20 %, ne subiront plus de taxes. Le riz passe de 5 à 3 %, la taxe blé de 20 à 3 % et celle sur la farine de blé de 25 à 8 %. Le Conseil d’Etat chinois, en exposant ses nouvelles directives en matière de sécurité alimentaire, exige que la production nationale de céréales atteigne plus de 540 Mt d’ici à 2020, contre 510 Mt en 2007. La consommation intérieure est projetée, en volume, à 525 Mt en 2010 et 572,5 Mt en 2020.