CHICAGO
Si le marché de la protéine a baissé tout au long de la semaine, en raison de bonnes conditions climatiques en Amérique du Sud pour la récolte de soja, il s’est nettement ressaisi mercredi. Et ce en raison de l’ambition affichée du président George W Bush de développer fortement la production de biocarburants. Son objectif : réduire la consommation d’essence de 20 % sur les dix prochaines années en encourageant la consommation d’énergies alternatives. Ainsi, les cotations de blé et de maïs, dont les marchés avaient marqué une petite pause, sont reparties à la hausse, puisqu’intervenants dans la fabrication de biocarburant, et plus particulièrement d’éthanol. Le soja s’est également affiché en forte hausse, profitant d’achats de fonds d’investissement.
