Bilan maïs france : révisions sensibles des ressources et des utilisations par franceagrimer
Le conseil spécialisé Céréales de FranceAgri-Mer, qui s'est réuni le mercredi 14 janvier à Montreuil, a révisé de façon assez sensible le bilan Maïs français pour la campagne 2014/2015, que ce soit en termes de ressources ou d'utilisations. La hausse des unes compensant à peu près celle des autres, au final, le stock de report ne recule que faiblement et le bilan reste très lourd.
Alors que la production a été relevée de 100.000 t à 17,4 Mt, c'est la collecte qui a fait un bond de près de 350.000 t pour s'établir à 15,4 Mt, suite à la révision des chiffres par les régions. À noter également, la réévaluation des importations, suite à la confirmation de la forte progression des entrées sur le sol français de maïs allemand.
Côté utilisations, on enregistre une sensible révision à la hausse des exportations sur l'UE (+500.000 t à 6 Mt), en dépit d'un ajustement baissier sur l'Espagne. Les expéditions sur les pays tiers et les incorporations par les fabricants d'aliments pour animaux demeurent stables à respectivement 250.000 t et 3.500.000 t. « L'observation stricte des prix sur le marché français fait apparaître un net avantage pour le maïs, qui a déjà été pris en compte le mois dernier », précise Olivia Le Lamer, chef de l'unité grandes cultures au sein de la direction Marchés, Études et Prospectives de FranceAgriMer.
Au final, le stock de report est très légèrement baissier (-87.000 t). « C'est toujours bon à prendre, souligne-t-elle. Cependant, le bilan reste extrêmement lourd, avec un stock de report estimé à 4 Mt aujourd'hui. »
