Le chiffre de la semaine
9 €
C’est le gain de compétitivité de l’Allemagne vis-à-vis de la France, pour la production d’un porc liée à son faible coût de main d’œuvre dans les outils d’abattages, et à son régime de TVA, comme l’a souligné Jean-Michel Serres, président de la Fédération nationale porcine dans Agra Presse du 18 juin. Cette distorsion de concurrence, qui a permis une hausse des prix outre-Rhin ces dernières semaines, sera abordée lors de l’AG de la FNP prévue à Nantes le 23 juin. La conjoncture économique du secteur « reste fragile », alors même qu’une hausse des prix des aliments est annoncée.