Le chiffre de la semaine
86 %
C’est la proportion de la sole de maïs américaine occupée par des OGM. Ce chiffre était de 85 % en 2009, selon les données diffusées par l'USDA le 2 juillet. Si les maïs Bt, uniquement résistants aux insectes comme la pyrale, perdent un peu de terrain (16 % contre 17 % en 2008), les variétés multirésistantes séduisent davantage. Elles représentent 86 % de la sole au lieu de 85 % en 2009. En soja, les variétés tolérantes au glyphosate couvrent 93 % des superficies contre 91 % l'an passé.