Le chiffre de la semaine

26,6

C’est la progression, en pourcentage, enregistrée par les prix des céréales en juillet, selon l’Insee. Les prix agricoles à la production ont augmenté de 2,9 % par rapport à juin et de 7 % sur un an, selon l'indice de l'Insee, publié le 31 août. Le prix du blé tendre a augmenté de 31,7 % sur le seul mois de juillet, se situant déjà à 23,1 % au-dessus du niveau de 2009. Le maïs et le colza aussi ont bondi respectivement de 24,6% et 28,4% en un an. Et c’est sans s’intéresser au mois d’août…