Le chiffre de la semaine

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Ce serait, en milliards de dollars, le niveau actuel des investissements réalisés sur les matières premières agricoles, selon Samir Zreikat, consultant pour Dealigents Sarl, entreprise de conseil en négoce international. Pourtant 80 milliards de dollars suffiraient à acheter les dernières récoltes de blé, maïs et soja, souligne le spécialiste cité par Le Figaro pour illustrer l’engouement des financiers pour les matières premières.