Le chiffre de la semaine
19,3
Le chiffre de la semaine
C’est en pourcentage la baisse de la consommation de viande rouge en Argentine, le pays le plus carnivore de la planète, sur le mois de janvier par rapport à celui de 2009. Cette chute s’explique par la flambée de 25% des prix de la viande rouge. L’Argentine dispose d’un cheptel d’environ 55 M de têtes de bétail. En 2008, l’export a rapporté 1,5 Md$ au pays.
