Le chiffre de la semaine

10,1

C’est, en pourcentage, la croissance annuelle des prix alimentaires en Chine. Pour les stabiliser, le gouvernement entend remettre sur le marché intérieur une partie de ses stocks de céréales, d’huiles et de soja. Il envisage aussi de contrôler les prix des produits de première nécessité, d’étendre les surfaces arables –notamment pour la production de légumes d’hiver– et d’être plus attentif aux pratiques spéculatives. Pour limiter l’inflation (4,4 % en octobre), la Chine a aussi relevé, le 19 novembre, le taux des réserves obligatoires des banques… pour la cinquième fois de l’année.