Abricot

Une offre fortement déficitaire

Tendance : Les opérateurs gèrent au mieux leur déficit de production. Les variétés de cœur de saison se terminent, de nouvelles se développent, mais le potentiel reste faible. Les prix demeurent élevés.

Perspective : Peu de changement cette semaine, si ce n’est un petit développement de l’offre du Rhône-Alpes et l’apparition de premiers lots d’Orangé et de Fantasme en Provence.