Bananes
Un marché plus aéré

Publié le 29 mars 2011 - Par Jean-Luc Cattin

Les arrivages plus réduits des Antilles —liés aux plus faibles chargements lors du carnaval en semaine 10—ont permis d’atténuer la pression de l’offre sur les marchés, malgré une progression des apports ivoiriens (reprise des volumes par conteneurs). Les actions promotionnelles en GMS et le niveau encore limité de la concurrence de la fraise ont également favorisé la meilleure fluidité des ventes.

Fruits
Toutes vos cotations
Ail
6,00 €/kg
Min de Marseille, le 24/04, Grossiste, violet, sec, Espagne, cat. I, 70-90 mm, sac 5 kg , FranceAgriMer - RNM
=
Pomme
417,00 €/tonne
France, le 25/04, Expédition, mélange, Val de Loire, industrie compote, benne , FranceAgriMer - RNM
+12,00
Avocat
18,00 €/22 pièces
Min de Lyon, le 28/04, Grossiste, Hass, Espagne, colis de 22 , FranceAgriMer - RNM
=
Chou-fleur
7,00 €/6 pièces
Min de Lyon, le 28/04, Grossiste, couronné, Espagne, cat. I, gros , FranceAgriMer - RNM
-0,50
Persil
0,80 €/botte
Min de Bordeaux, le 25/04, Grossiste, simple, U. E. , FranceAgriMer - RNM
=
Pomme de terre
0,80 €/kg
Min de Bordeaux, le 25/04, Grossiste, diverses variétés de conservation, France, cat. I, 60-75 mm, filet 10 kg , FranceAgriMer - RNM
=

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