Exotiques
Un marché de l’ananas très ferme
Ananas : Le marché est très bien orienté : les disponibilités du Costa Rica s’avèrent mesurées pour une campagne de Noël (3.500 palettes/semaine pour le principal importateur), face à des besoins plus soutenus. De ce fait, les prix font l’objet d’une nette revalorisation.
Avocat : En dépit d’un contexte un peu plus chargé, surtout chez les grossistes suite au développement de l’offre espagnole, le marché du Hass conserve un bon équilibre qui devrait se confirmer, grâce au soutien de nombreuses mises en avant pour les fêtes.