Exotiques

Un commerce bien orienté

Ananas : Le déficit d’offre du Costa Rica est parti pour durer. Le principal importateur reçoit actuellement autour de 1.600 palettes/semaine, rythme qu’il conservera à priori jusqu’en semaine 40. La hausse des cours devrait se confirmer cette semaine.

Avocat : Le marché du Hass est sous-approvisionné et dans les mains de quelques opérateurs qui écoulent dans de très bonnes conditions tarifaires leurs faibles volumes. Cette situation devrait perdurer cette semaine, avec la poursuite du déclin des apports du Pérou et de RSA, et une offre encore faible du Chili et du Mexique.