Pomme de terre

Un climat défavorable

Tendance : Les conditions d'arrachages restent très difficiles, limitant considérablement les apports. Mais la demande n'est pas non plus présente, ce qui explique le manque d'évolution des prix des lots mis en marché.

Perspective : Les acteurs de la filière demeurent en attente d'un climat davantage de saison, susceptible d'améliorer les conditions de récolte et d'amorcer la mise en consommation de ce produit.