SAUCES PROS

Toutes les saveurs du basilic

Darégal propose aux professionnels de la restauration sa nouvelle gamme de sauces Squeeze pour le printemps et l'été, réalisée à partir de cinq basilics d'exception, sélectionnés parmi plus de 125 variétés. Au final, on obtient cinq recettes de pestos originales et colorées, qui devraient réveiller les salades et les sandwiches des beaux jours : Basilic Pourpre et son duo de moutardes ; Basilic Citron, fromage italien et pignon de pin ; Basilic Anisé, menthe douce et féta grecque ; Basilic Thaï, fromage et piment Jalapeno ; et enfin Basilic Génovèse, tomate et fromage italien. En flacon avec bouchon doseur de 450 g assorti d'une DLUO de deux ans au congélateur et quatorze jours au réfrigérateur après décongélation.