Tendance : un contexte encore estival

Le commerce est resté relativement équilibré pour les légumes d'été – concombre, melon, tomate... –, favorisé par le beau temps et le déclin sensible des productions. De leur côté, les apports de chou-fleur n'ont pas explosé, du fait du déficit hydrique, mais les prix ont conservé un niveau plancher, pénalisé par le manque de consommation. La carotte et le poireau ont été également peu recherchés. De même, l'offre de pomme est restée supérieure aux besoins de la filière. À l'inverse, les mises en marché de raisin ont conservé un niveau très mesuré, favorisant le maintien de bons prix pour la saison.