Suisse: déficit en pommes et poires
Selon Fruits Union Suisse, la récolte de pommes devrait se situer autour de 92000 t, un quart de moins que l’an dernier (année d’abondance) mais la plus petite récolte depuis douze ans. En poires, la récolte est estimée à 12000 t, soit 10000 t de moins qu’en 2009. Le déficit est lié aux conditions climatiques (vent, froid, pluies). Lors de ces estimations un retard de maturité de dix à quatorze jours a été constaté, mais qui pourrait se réduire.
