Le Sial a présenté le 20 octobre les grandes tendances de l’innovation alimentaire, qui répondent aux nouvelles attentes des…
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La pression de la mouche méditerranéenne des fruits augmente du fait des changements climatiques, limitant les hivers doux. Un…
Une demande croissante et l’intérêt des producteurs amènent les stations à expérimenter la patate douce dans plusieurs régions…
Le jury Sial Innovation s'est réuni le 19 octobre. 17 prix ont été décernés. Entre plaisir, goût et engagement, les produits…