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[Fruit Logistica 2022] La tomate Amela remporte le Fruit Logistica Innovation Award

Plaisirs gustatif et culinaires, et gadget pour faciliter la production : les professionnels ont fait leur choix en…

Kissabel : segmentation par la couleur… et par le goût

Sur le nouveau marché de la pomme à chair rouge, Kissabel veut étonner par sa couleur, mais fidéliser par son goût. Un…

Dresser le profil sensoriel des pommes : une roue des arômes pour objectiver le goût
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Des profils sensoriels permettraient de mieux guider les consommateurs dans le choix des variétés lors de l'achat et garantir…

[Fruit Logistica 2022] Caliper par Konatic, une solution pour le calibrage vrac, une première mondiale

Konatic qui a remporté le prix de l’innovation Business France pour Caliper, a expliqué à FLD le fonctionnement et les tenants…

[Fruit Logistica 2022] Business France remet le prix de l’innovation à Konatic

Business France a organisé le premier concours de l’innovation. Parmi les exposants français, c’est l’entreprise Konatic qui a…

[Salon de l’Agriculture 2022] Connecting Food lance son module de traçabilité-étiquetage pour les fruits et légumes en vrac

Face au fort besoin de solutions d’étiquetage dans les rayons vrac, Connecting Food lance Fresh Origin’s., sous technologie…