Pomme
Ralentissement des ventes

Publié le 29 mars 2011 - Par Jean-Luc Cattin

Tendance : Après l’export, c’est au tour du marché français d’avoir connu un ralentissement, suite au beau temps. Une baisse d’activité cependant sans conséquence sur les prix, maintenus stables.
Perspective : La faiblesse des stocks et le recentrage du négoce sur certaines zones, variétés et opérateurs devraient permettre de compenser la baisse enclenchée de l’activité. Et de maintenir les prix.

Fruits
Toutes vos cotations
Oignon
1,55 €/kg
Min de Bordeaux, le 29/04, Grossiste, rouge, sec, U. E., cat. I, 40-60 mm, sac 10 kg , FranceAgriMer - RNM
-0,10
Poire
2,40 €/kg
Min de Nantes, le 29/04, Grossiste, Doyennée du Comice, Afrique du Sud, cat. I, 70-75 mm, plateau 1 rg , FranceAgriMer - RNM
=
Chayotte
2,00 €/kg
Rungis, le 29/04, Grossiste, Costa-Rica , FranceAgriMer - RNM
=
Concombre
0,50 €/pièce
Rungis, le 29/04, Grossiste, Espagne, cat. I, 500-600 g, colis de 12 , FranceAgriMer - RNM
=
Persil
0,80 €/botte
Min de Bordeaux, le 29/04, Grossiste, simple, U. E. , FranceAgriMer - RNM
=
Pomme de terre
3,50 €/kg
Rungis, le 29/04, Grossiste, diverses variétés de conservation, primeur, Noirmoutier, lavée, cat. I, +35 mm, cagette 5 kg , FranceAgriMer - RNM
=

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