Raisin

Tendance : La poursuite du déclin des apports, en Muscat comme en Lavallée, accentue le manque d'offre sur les marchés, ce qui se traduit par une remontée progressive des niveaux de prix.
Perspective : Le recul des disponibilités devrait suffire au maintien de cours très fermes. Leur haut niveau et la raréfaction de l'offre risquent cependant d'avoir un effet limitant sur l'activité commerciale.