Prix : baisse des légumes, hausse des fruits

Selon l’Insee, en mai 2017, les prix des légumes frais baissent de 3,8 % sur un an. La demande de tomates et de concombres est en effet atone. Ceux des fruits frais restent dynamiques (+3,5 % sur un an). La production de cerises est revenue à la normale par rapport aux faibles volumes de l’an dernier.