Concombre
Montée en puissance

Publié le 15 mars 2011 - Par Jean-Luc Cattin

Tendance : La campagne espagnole touche progressivement à sa fin, tandis que les productions françaises montent en puissance. Celles du Benelux également, maintenant la pression sur les prix.
Perspective : Le contexte de marché s’annonce un peu plus favorable. La progression des mises en place en GMS, le beau temps et l’arrivée du printemps pourraient motiver la demande.

Légumes
Toutes vos cotations
Oignon
1,55 €/kg
Min de Bordeaux, le 29/04, Grossiste, rouge, sec, U. E., cat. I, 40-60 mm, sac 10 kg , FranceAgriMer - RNM
-0,10
Pomme
2,30 €/kg
Min de Bordeaux, le 29/04, Grossiste, Granny Smith, France, cat. I, 201-270 g, plateau 1 rg , FranceAgriMer - RNM
=
Banane
1,40 €/kg
Min de Lyon, le 28/04, Grossiste, Afrique, biologique , FranceAgriMer - RNM
=
Asperge
7,50 €/kg
Min de Nantes, le 29/04, Grossiste, blanche, France, cat. I, +22 mm, plateau , FranceAgriMer - RNM
=
Coriandre
4,00 €/10 bottes
Rungis, le 29/04, Grossiste, import, botte , FranceAgriMer - RNM
=
Pomme de terre
310,00 €/tonne
France, le 24/04, Expédition, diverses variétés de conservation, France, non lavée, cat. II, 40-70 mm, filet 10 kg , FranceAgriMer - RNM
=

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