Cerise
Intérêt limité pour le Burlat

Publié le 25 mai 2017 - Par
Rédaction Réussir
Agreste estime que la production 2024 de cerises en France sera proche de celle de 2023. Photo d'archive FLD.
© PL. Berger

Tendance : La campagne de Burlat se déroule dans des conditions difficiles : l'offre est limitée et de qualité très hétérogène, ce qui n'incite pas les opérateurs à se positionner et pèse sur les prix.

Perspective : L'arrivée des Burlat de coteaux, dans le Sud-Est, de meilleure tenue, et le creux d'offre actuel de variétés à chair ferme sont des éléments susceptibles de consolider un peu le marché et de stabiliser les prix.

 

Rédaction Réussir
Fruits
Marchés
Cerise
Toutes vos cotations
Ail
5,95 €/kg
Min de Lyon, le 18/04, Grossiste, blanc, sec, Espagne, cat. I, 70-90 mm , FranceAgriMer - RNM
=
Raisin
4,30 €/kg
Min de Lille-Lomme, le 16/04, Grossiste, rose, sans pépin, import , FranceAgriMer - RNM
+0,05
Lime
7,70 €/kg
Min de Nantes, le 18/04, Grossiste, import, avion , FranceAgriMer - RNM
=
Artichaut
2,00 €/kg
Min de Marseille, le 17/04, Grossiste, blanc, Espagne, cat. I, colis de 18 , FranceAgriMer - RNM
=
Persil
4,50 €/10 bottes
Rungis, le 18/04, Grossiste, simple, France, botte , FranceAgriMer - RNM
=
Pomme de terre
1,60 €/kg
Min de Bordeaux, le 18/04, Grossiste, Celtiane, France, cat. I, 35-65 mm, carton 12,5 kg , FranceAgriMer - RNM
=

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