Pomme de terre primeur
Fin de campagne pour la primeur

Publié le 22 juillet 2008 - Par Jean-Luc Cattin

Tendance : Les campagnes de l’île de Ré et du Roussillon sont terminées. Celles de Noirmoutier et de Bretagne sont sur le déclin, alors que la saison du Nord-Picardie a démarré en semaine 29.

Perspective : Les productions vont continuer de décliner (sauf dans le Nord) d’ici au 31 juillet, date d’arrêt de la saison sous appellation primeur. Les cours devraient rester assez stables dans l’ensemble.

Légumes
Marchés
Toutes vos cotations
Oignon
1,15 €/kg
France, le 15/11, Frontière, jaune, Espagne, biologique, cat. I , FranceAgriMer - RNM
-0,05
Clémentine
2,60 €/kg
Min de Nantes, le 21/11, Grossiste, Espagne, cat. I, 3 , FranceAgriMer - RNM
=
Kaki
2,75 €/kg
France, le 15/11, Frontière, Espagne, biologique , FranceAgriMer - RNM
+0,10
Aubergine
2,45 €/kg
Min de Bordeaux, le 19/11, Grossiste, Espagne, cat. I , FranceAgriMer - RNM
+0,05
Piment
1,40 €/kg
Rungis, le 21/11, Grossiste, vert, Maroc , FranceAgriMer - RNM
=
Pomme de terre
370,00 €/tonne
France, le 21/11, Expédition, épiderme rouge, diverses variétés de conservation, France, lavée, cat. I, +50 mm, sac 15 kg , FranceAgriMer - RNM
=

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