Drôme : Le binage de l’ail retrouve de l’intérêt

Dans le cadre d’Innov’action, la chambre d’agriculture de la Drôme, en partenariat avec le Groupe ail - Ecophyto 30 000, a organisé une journée mi-avril sur le thème « désherbage mécanique de l’ail : des outils performants et innovants ». Plus de cent-vingt personnes ont assisté aux démonstrations en présence de constructeurs et concessionnaires. « Les outils alternatifs présentent un fort intérêt agronomique. Ils deviennent incontournables pour les producteurs », explique Mikaël Boilloz, conseiller légumes et spécialisé sur l’ail à la Chambre d’agriculture de la Drôme. Quelque peu délaissé, le binage retrouve aujourd’hui tout son intérêt en termes de destruction des adventices, d’amélioration du sol, de destruction de la croûte de battance, d’activation de la minéralisation, etc. Des essais conduits par le Groupe ail du plan Ecophyto 30 000, depuis 2015, ont comparé l’impact du désherbage mécanique sur le rendement, avec ou sans utilisation de produits phytosanitaires. Aucune différence significative n’est apparue sur les trois essais effectués. Fin 2019, une nouvelle expérimentation sera réalisée sur le site d’Etoile-sur-Rhône, dans le cadre du dispositif Pepites, pendant trois ans : « L’objectif sera de comparer trois conduites : chimique, biologique et mixte, et de mesurer l’impact du salissement de la parcelle et le rendement », explique Mikaël Boilloz.