Asperge
Développement

Publié le 5 avril 2011 - Par Jean-Luc Cattin

Tendance : Évaluée à plus de 100 t/j, l’offre nationale s’est sensiblement étoffée, en semaine 13, affichant un niveau nettement supérieur aux besoins, encore très limités. Les cours ont été revus à la baisse.
Perspective : Face à la montée en puissance des productions, une plus grande réactivité commerciale de la filière est attendue. Cela passe par un développement rapide des mises en place en GMS.

Légumes
Toutes vos cotations
Oignon
1,65 €/kg
Min de Bordeaux, le 29/04, Grossiste, rouge, France, cat. I, 60-80 mm, sac 5 kg , FranceAgriMer - RNM
Citron
2,20 €/kg
Min de Nantes, le 29/04, Grossiste, Espagne, cat. I, 4 (58-67 mm) , FranceAgriMer - RNM
=
Avocat
22,00 €/16 pièces
Rungis, le 29/04, Grossiste, Hass, Espagne, colis de 16 , FranceAgriMer - RNM
=
Pois
5,25 €/kg
Min de Lille-Lomme, le 23/04, à écosser, Grossiste, U. E., cat. I , FranceAgriMer - RNM
=
Persil
4,50 €/10 bottes
Rungis, le 29/04, Grossiste, simple, France, botte , FranceAgriMer - RNM
=
Pomme de terre
1,50 €/kg
Min de Bordeaux, le 29/04, Grossiste, Spunta, Italie, lavée, cat. I, carton 12,5 kg , FranceAgriMer - RNM
=

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