Fraise
Des cours orientés à la baisse

Publié le 27 mai 2008 - Par Jean-Luc Cattin

Tendance : Une offre plus lar-ge (650 t/j sur la France) et de tenue fragile, face à de faibles besoins et à une concurrence plus agressive : il n’en fallait pas plus pour provoquer un nouveau recul des prix.

Perspective : La semaine 22 sera encore chargée en volumes, ce qui devrait inciter les opérateurs à continuer de s’aligner sur des tarifs plus attractifs, et réduire ainsi l’écart avec les offres concurrentes.

Fruits
Marchés
Toutes vos cotations
Échalion
1,50 €/kg
Rungis, le 10/01, Grossiste, France, cat. I, 30-50 mm , FranceAgriMer - RNM
=
Poire
2,70 €/kg
Rungis, le 10/01, Grossiste, Abate Fétel, Italie, cat. I, 65-70 mm, plateau 1 rg , FranceAgriMer - RNM
=
Banane
1,60 €/kg
France, le 10/01, Frontière, Afrique, cat. I, biologique , FranceAgriMer - RNM
Artichaut
1,90 €/pièce
Min de Nantes, le 10/01, Grossiste, blanc, Espagne, cat. I, colis de 12 , FranceAgriMer - RNM
=
Persil
0,85 €/botte
Min de Nantes, le 10/01, Grossiste, frisé, U. E., botte , FranceAgriMer - RNM
=
Pomme de terre
0,50 €/kg
Min de Lille-Lomme, le 08/01, Grossiste, diverses variétés de conservation, France, lavée, cat. I, 40-70 mm, filet 5 kg , FranceAgriMer - RNM
=

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