Asperge
Démarrage de la campagne

Publié le 29 mars 2011 - Par Jean-Luc Cattin

Tendance : La campagne s’est amorcée dans le Sud-Est comme dans le Sud-Ouest. L’offre nationale, évaluée à 40-45 t/j, a fait l’objet de ventes fluides, sur une base de prix réajustée à la baisse.
Perspective : Les niveaux de prix sont conformes à la normale saisonnière. Ils resteront probablement baissiers, face au développement de l’offre nationale (mais aussi de l’Espagne).

Légumes
Toutes vos cotations
Oignon
0,90 €/kg
Min de Lille-Lomme, le 23/04, Grossiste, rouge, Pays-Bas, cat. I, 60-80 mm , FranceAgriMer - RNM
=
Framboise
12,00 €/kg
Min de Lyon, le 29/04, Grossiste, Portugal, barq. 125 g , FranceAgriMer - RNM
+1,60
Lime
7,70 €/kg
Min de Nantes, le 29/04, Grossiste, import, avion , FranceAgriMer - RNM
=
Haricot vert
4,70 €/kg
France, le 24/04, Frontière, Coco plat, Espagne, biologique, cat. I , FranceAgriMer - RNM
Persil
0,80 €/botte
Min de Bordeaux, le 29/04, Grossiste, simple, U. E. , FranceAgriMer - RNM
=
Pomme de terre
160,00 €/tonne
France, le 24/04, Expédition, France, non lavée-non lavable, cat. I, +45 mm, big bag , FranceAgriMer - RNM
-10,00

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