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Début de la courgette

Publié le 12 avril 2011 - Par Jean-Luc Cattin

Courgette : La saison s’amorce en Provence, avec la commercialisation des premiers volumes.

Échalote : Les cours demeurent très fermes. Stable pour l’échalote, la tendance s’avère plus soutenue pour l’échalion.
 
Kiwi : Des concesssions de prix sont nécessaires pour vendre. Les gros calibres deviennnent plus rares dans les stocks.

Légumes
Toutes vos cotations
Oignon
0,40 €/kg
Rungis, le 29/04, Grossiste, jaune, France, cat. I, 60-80 mm , FranceAgriMer - RNM
=
Pomme
1,10 €/kg
Min de Marseille, le 29/04, Grossiste, Golden, France, cat. I, 136-200 g, caisse , FranceAgriMer - RNM
=
Avocat
19,00 €/22 pièces
Min de Nantes, le 29/04, Grossiste, Hass, Espagne, colis de 22 , FranceAgriMer - RNM
=
Asperge
5,60 €/kg
Min de Lyon, le 29/04, Grossiste, verte, Espagne, cat. I, 16-22 mm, botte 500 g , FranceAgriMer - RNM
-0,40
Persil
0,82 €/botte
Min de Nantes, le 29/04, Grossiste, France, botte , FranceAgriMer - RNM
=
Pomme de terre
450,00 €/tonne
France, le 24/04, Expédition, Agata, France, lavée, cat. I, +45 mm, sac 10 kg , FranceAgriMer - RNM

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