Courgette
De nombreux arrachages
Tendance : Le marché reste laborieux : l’offre, bien que modérée pour la saison, demeure supérieure à la demande, actuellement très limitée. Les cours ont atteint un niveau plancher.
Perspective : Les nombreux arrachages pratiqués dans le Sud-Est —liés aux méventes actuelles— vont accentuer le déficit de production. De quoi entraîner un possible retournement de la tendance.