Aller au contenu principal

Centre-Val de Loire : cinquième récolte de cornichons français

© Jardin d'Orante

Après cinq années de production consécutives, le cornichon français Jardin d’Orante bat cette année tous les records et dépasse le million de bocaux avec une récolte de 343 t. « Nos cornichons sont semés, cultivés et cueillis en région Centre Val-de-Loire, dans les Pays de la Loire et en Bretagne, puis mis en bocaux dans notre conserverie de Montrichard Val de Cher, dans le Loir-et-Cher, dans des ateliers employant quelque 120 personnes. Et quel plaisir de savoir que ce seront plus de 1 million de bocaux que les gastronomes pourront retrouver dès la rentrée 2022 ! », a déclaré Sana Hammami, directrice générale France de Reitzel.

Même si la saison avait démarré de façon très prometteuse, le cornichon a quand même dû faire face à de la pluie et de trop faibles températures qui ont ralenti sa productivité. La belle maîtrise des treize cornichonneurs tricolores a tout de même permis d’obtenir un rendement remarquable, afin de permettre aux consommateurs en quête de produits 100 % français de retrouver leurs cornichons, encore une fois cette année, dans les rayons des GMS dès le début de 2022.

Les plus lus

« L’asperge est une culture rentable si on maîtrise ses charges » : dans les Landes, la coopérative Maïsadour à la recherche de producteurs d’asperges

Dans les Landes, la coopérative Maïsadour recherche 3 à 4 producteurs d’asperges en projet d’installation ou de…

Boîtes de légumes petits pois et haricots verts d'aucy de la gamme Bien cultivés avec le logo Origin'Info.
Baisse de la consommation des légumes en conserve : comment d’aucy (coopérative Eureden) entend s’adapter ?

Face à la baisse des ventes de légumes appertisés, la coopérative d’aucy, filiale du groupe breton Eureden prévoit une…

portrait de mathilde chambe dans un verger de cerisiers
« En saison, c’est toujours l’urgence. En cerise, il faut aller vite » : Mathilde Chambe, expéditrice dans les Monts du Lyonnais

Mathilde Chambe est expéditrice de fruits dans les Monts du Lyonnais. Jeune et dynamique, proche des producteurs, elle ne…

Tomates cerise en vrac, origine indéfinie.
Tomates marocaines en France : vers un accord bilatéral

Mi-mars devrait être signé un accord bilatéral entre les représentants des producteurs de tomates marocains et français. L’…

cerise - Drosophila suzukii
Parsada : quels projets de recherche concernent les fruits et légumes ?

Le ministère de l'Agriculture a annoncé les 27 projets lauréats du dispositif Parsada pour 2024. Quinze concernent directement…

Pommes : comment Blue Whale entend dynamiser le rayon pommes ?

Redynamiser le rayon pommes pour faire face à la baisse de consommation de ce fruit : c’est la mission que s’est donnée…

Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 96€/an
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site filière Fruits & Légumes
Profitez de l’ensemble des cotations de la filière fruits & légumes
Consultez les revues Réussir Fruits & Légumes et FLD au format numérique, sur tous les supports
Ne manquez aucune information grâce aux newsletters de la filière fruits & légumes