Aller au contenu principal

Allemagne : Aldi s’engage sur des fruits et légumes plus économes en eau

Aldi rayon FL
Aldi vise à terme assurer 70 % du chiffre d'affaires du rayon avec des fruits et légumes économes en eau.
© Daniel Koke - Aldi Nord

Le discounter allemand Aldi entend imposer des règles plus strictes à ses fournisseurs concernant l’utilisation de l’eau dans la culture des f&l.

D’ici à juillet 2022, les producteurs des quinze principaux f&l vendus par l’enseigne et cultivés dans des zones considérées à risque hydrique devront garantir une production plus économe en eau.

Dans la liste, on retrouve l’avocat du Pérou, les raisins ou encore les bananes. Les régions concernées ont été sélectionnées avec un algorithme spécial développé par le WWF.

« Nos producteurs s’engagent à mettre en oeuvre des mesures efficaces d’économie d’eau, par exemple tels que l’irrigation goutte à goutte », déclare Erik Hollmann, directeur de la responsabilité d’entreprise et de l’assurance qualité à Aldi Nord.

L’enseigne définira, en collaboration avec ses fournisseurs, les critères « eau » auxquels les f&l doivent répondre lors de la culture. De plus, le distributeur aidera pratiquement les producteurs à prendre les mesures idoines.

Aldi est membre de l’Alliance for Water Stewardship (AWS), le plus grand réseau au monde pour une utilisation durable de l’eau, depuis 2019.

Les plus lus

« L’asperge est une culture rentable si on maîtrise ses charges » : dans les Landes, la coopérative Maïsadour à la recherche de producteurs d’asperges

Dans les Landes, la coopérative Maïsadour recherche 3 à 4 producteurs d’asperges en projet d’installation ou de…

Boîtes de légumes petits pois et haricots verts d'aucy de la gamme Bien cultivés avec le logo Origin'Info.
Baisse de la consommation des légumes en conserve : comment d’aucy (coopérative Eureden) entend s’adapter ?

Face à la baisse des ventes de légumes appertisés, la coopérative d’aucy, filiale du groupe breton Eureden prévoit une…

portrait de mathilde chambe dans un verger de cerisiers
« En saison, c’est toujours l’urgence. En cerise, il faut aller vite » : Mathilde Chambe, expéditrice dans les Monts du Lyonnais

Mathilde Chambe est expéditrice de fruits dans les Monts du Lyonnais. Jeune et dynamique, proche des producteurs, elle ne…

Tomates cerise en vrac, origine indéfinie.
Tomates marocaines en France : vers un accord bilatéral

Mi-mars devrait être signé un accord bilatéral entre les représentants des producteurs de tomates marocains et français. L’…

Pommes : comment Blue Whale entend dynamiser le rayon pommes ?

Redynamiser le rayon pommes pour faire face à la baisse de consommation de ce fruit : c’est la mission que s’est donnée…

Champ de salade ou jeunes pousses chez Picvert dans la Somme
Salade IVe gamme : pourquoi avoir constitué une association d’organisations de producteurs ?

La salade et les légumes pour la IVe gamme ont désormais leur AOPn. Parmi les objectifs : pallier le manque de…

Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 96€/an
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site filière Fruits & Légumes
Profitez de l’ensemble des cotations de la filière fruits & légumes
Consultez les revues Réussir Fruits & Légumes et FLD au format numérique, sur tous les supports
Ne manquez aucune information grâce aux newsletters de la filière fruits & légumes