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Les concours caprins à la fête de l'agriculture en Vendée (ANNULE)
Pour la prochaine Fête de l'Agriculture vendéenne, qui se déroulera le samedi 8 et le dimanche 9 Septembre 2012, sur la commune…
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L'élevage des chèvres
Un nouvel ouvrage de l'Institut de l'élevage qui compile les techniques et conseils pratiques pour gérer son élevage caprin.
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Les CS caprin de Melle se tournent vers la transformation
Signe de la crise de la filière laitière caprine, 70 % des élèves du CS caprin de Melle vont s’installer en tant que producteur…
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Soleil portugais pour la fête des fromages de Rocamadour
La fête des fromages de Rocamadour a mis en valeur le savoir faire des producteurs fermiers de rocamadour mais aussi du Portugal…
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Grand écart entre prix du lait et coûts de production
La Fnec s'inquiète que les éleveurs de chèvres soient pris entre la baisse du prix moyen et une hausse vertigineuse des charges.
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Les fromages du Sud à l’honneur
Le concours de fromages de Languedoc-Roussillon a mis avant la diversité et la qualité des fromages de chèvre (surtout), de vache…