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Viande de chevreau
Peut-on abattre ses animaux pour les manger ?

L’abattage des chèvres, moutons, porcs, poules ou lapins à la ferme est autorisé uniquement s’ils ont été élevés chez soi et s…

Affiche sur "la saison du chevreau de nos terroirs"
Deux temps forts pour communiquer sur la viande de chevreau

En 2024, Interbev caprins soutient deux moments de communication, à Pâques et après Pâques, pour développer les ventes, au…

Le salon du fromage accueille 290 exposants et attend 8 000 visiteurs sur trois jours.
Les tendances et matériels du Salon du fromage 2024

Le salon du fromage et des produits laitiers se tenait du dimanche 25 au mardi 27 février 2024 à Paris Porte de…

L’équipe d’Holland Goats comprend les propriétaires Lianne et Harm Jan Brouwer (à gauche) et le salarié Allard Vlastuin (à droite). Bas van der Heiden (deuxième à ...
Un bâtiment tout confort pour élever et exporter les chevrettes hollandaises
Holland Goats élève entre 1 500 et 1 800 chevrettes chaque année. C’est aussi de là que partent environ 4 000…
Pesée des chevrettes
Un an pour faire une chèvre

Depuis sa naissance jusqu’à sa première mise bas, la chevrette va se développer et prendre du poids rapidement. Sept étapes…

Un logement adapté à l’élevage des chevrettes
Un logement adapté à l’élevage des chevrettes

Les chevrettes ont des besoins spécifiques d’ambiance, de surface disponible et d’aménagements des aires de vie. Qu’elles…