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Fromage sainte maure de touraine AOP
Les résultats du concours de fromages fermiers de chèvre Fromagora 2024

Fromagora, le concours national de fromages de chèvre fermiers, a distribué 74 médailles dont 27 médailles d’or, 31 d’argent…

Fromages fermiers de Bourgogne en dégustation
Palmarès caprin du concours régional des fromages fermiers de Bourgogne 2024

Les fromages de chèvre bourguignons ont récolté 28 médailles d'or, 36 d'argent et 35 de bronze lors du concours régional des…

Crotte de bique
Comment envoyer ses coprologies en laboratoire ?
Les résultats d’analyses coprologiques peuvent être sous-estimés si on laisse les prélèvements plusieurs jours dans de mauvaises…
Etirement à la salle de traite
« L’éleveur est un sportif qui s’ignore »
Le travail en élevage demande une bonne condition physique. Comme un sportif, un éleveur doit s’équiper correctement, s’…
Pastor-all, le numérique à portée des éleveurs pastoraux

Le projet Pastor-all est un système d’information permettant de développer les connaissances et références sur l’…

Viande de chevreau
Peut-on abattre ses animaux pour les manger ?

L’abattage des chèvres, moutons, porcs, poules ou lapins à la ferme est autorisé uniquement s’ils ont été élevés chez soi et s…