Concours de fromages
Palmarès du Concours interrégional de Fromages de Sainte-Maure de Touraine
Le concours de la foire aux fromages de Sainte-Maure de Touraine a attribué la chèvre d’or au Gaec Rizet et fils de Saône-et-Loire.
Le concours de la foire aux fromages de Sainte-Maure de Touraine qui s'est tenu le dimanche 3 juin a récompensé 37 fromages de chèvres dont huit par une médaille d'or. La chèvre d'or a été remise au Gaec Rizet et fils d’Oudry en Saône-et-Loire. Les jeunes palais ont apprécié pour leur part les fromages de La cloche d’Or et ceux d’Agnès et Vincent Peltier.
|
Palmarès concours foire aux fromages 2012 |
|||
|
Raison sociale |
Nom Prénom |
Adresse complète |
Médaille |
|
Fromage frais en faisselle et en pot |
|||
|
EARL PREVAULT |
PREVAULT MARTINE |
37800 PORT SUR VIENNE |
ARGENT |
|
GAEC LIMOUZIN Frères |
GAEC LIMOUZIN Frères |
37350 Le PETIT PRESSIGNY |
ARGENT |
|
GAEC CHEVRERIE DE LA TRUFIERE |
ROBIN M E CHOPIN SYLVAIN |
71460 CHISSEY LES MACON |
BRONZE |
|
|
CHALUMOT REGINE |
71760 ISSY L'EVEQUE |
BRONZE |
|
EARL LURTON PREVAULT |
LURTON Annie |
37800 PORT sur VIENNE |
BRONZE |
|
Fromage frais démoulé salé, moins de 5 jours après le démoulage |
|||
|
|
LAPRAY Colette |
71220 MARIGNY LE COMTE |
OR |
|
GAEC ROY Jean André |
ROY Jean André |
37800 SAINTE MAURE DE TOURAINE |
BRONZE |
|
|
BRUGNON Marie Line |
36210 CHRISTOPHE en BAZEILLE |
BRONZE |
|
AOP Chabichou du Poitou |
|||
|
Coopérative Laitiére de la Sévre |
ARLOT Daniél |
79370 CELLES SUR BELLE |
ARGENT |
|
GAEC ROUX de l'ANE VERT |
GAEC ROUX de l'ANE VERT |
86230 SOSSAY |
BRONZE |
|
AOP Sainte Maure de Touraine |
|||
|
EARL LE BLANC CABRI |
PELTIER Vincent et Agnés |
37290 BOSSAY SUR CLAISE |
ARGENT |
|
EARL |
BARILLER |
37800 SAINTE CATHERINE DE FIERBBOIS |
BRONZE |
|
AOP Valençay |
|||
|
Ste CLOCHE d'OR |
CARCAILLON M |
37261 PONT de RUAN |
OR |
|
Les CHEVRES de COSSON |
SZYMANSKI Benoit Emilie |
37602 SAINT HYPPOLITE |
ARGENT |
|
AOP Selles sur Cher |
|||
|
SARL MOREAU |
BILIEN JEAN LUC |
41440 PONTELEVOY |
ARGENT |
|
SA FROMAGERIE JACQUIN |
P JACQUIN |
36600 LA VERNELLE |
ARGENT |
|
AOP Pelardon |
|||
|
GAEC de MONTMEJEAN |
RUARO KARINE |
48320 ISPAGNAL |
BRONZE |
|
AOP Rocamadour |
|||
|
|
CAZAL JEAN GUY |
46130 LOUBRESSAC |
ARGENT |
|
AOP Le Charolais |
|||
|
GAEC RIZET et Fils |
GAEC RIZET et Fils |
71420 OUDRY |
OR |
|
|
CHALUMOT REGINE |
71760 ISSY L'EVEQUE |
ARGENT |
|
EARL CHAIZE |
CHAIZE SEBASTIEN |
42310 SAIL LES BAINS |
BRONZE |
|
AOP La Rigotte de Condrieu |
|||
|
|
GAEC de la CABRIOLE |
La CHAZE 42410 PELUSSIN |
MENTION |
|
Mothais sur feuille |
|||
|
Coopérative Laitiére de la Sévre |
ARLOT Daniel |
79370 CELLES SUR BELLE |
ARGENT |
|
GAEC des TROIS VILLAGES |
GAEC des TROIS VILLAGES |
791710 PERIGNE |
ARGENT |
|
Crottin |
|||
|
|
SOUCHU Anthony |
37240 MANTHELAN |
OR |
|
Sainte Maure (bûche forme cylindrique) |
|||
|
GAEC ROUX de l'ANE VERT |
GAEC ROUX de l'ANE VERT |
86230 SOSSAY |
ARGENT |
|
|
BRUGNON Marie Line |
36210 CHRISTOPHE en BAZEILLE |
BRONZE |
|
Chabichou ou Chabis ou Autre |
|||
|
|
LAMORINIERE J M |
37360 NEUILLE PONT PIERRE |
OR |
|
GAEC DE LA CHEVRERIE |
LA CHEVRERIE DES FILLETIERES |
71390 CHENOVES |
OR |
|
Pâte pressée non cuite |
|||
|
GAEC LIMOUZIN Fréres |
GAEC LIMOUZIN Fréres |
37350 Le PETIT PRESSIGNY |
OR |
|
|
PACAULT Marie José |
66490 VIVES |
ARGENT |
|
LA FERME CHAPELLE |
DEWITT JOOST |
46200 SAINT SOZY |
BRONZE |
|
Pâte pressée non cuite |
|||
|
EARL LURTON PREVAULT |
LURTON Annie |
37800 PORT surVIENNE |
BRONZE |
|
|
GROLET MARIE |
87370 BELLEFONTAINE |
BRONZE |
|
Autres formes |
|||
|
GAEC RIZET et Fils |
GAEC RIZET et Fils |
71420 OUDRY |
OR |
|
EARL LES BIQUETTES DU CLOS |
EARL LES BIQUETTES DU CLOS |
37800 MARCILLY SUR VIENNE |
ARGENT |
|
|
PACAULT Marie José |
66490 VIVES |
BRONZE |
|
Attribution du chèvre d'Or |
|||
|
GAEC RIZET et Fils |
GAEC RIZET et Fils |
71420 OUDRY |
CHEVRE D'OR |
|
Palmarés concours jeunes - foire aux fromages 2012 |
|||
|
Ste CLOCHE d'OR |
37261 PONT de RUAN |
OR |
|
|
EARL LE BLANC CABRI |
PELTIER Vincent et Agnés |
37290 BOSSAY SUR CLAISE |
OR |
|
EURIAL TOURAINE |
36300 POULIGNY SAINT PIERRE |
ARGENT |
|
|
GAEC DES LOUASSES |
|
SAINTE MAURE DE TOURAINE |
BRONZE |
