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La hausse du prix des bovins n’est que partiellement répercutée pour le consommateur
En 2012 et sur le premier semestre 2013, la hausse des prix des bovins a été amortie partiellement par l’industrie et la grande…
L’incompréhension face à la PAC
L’incompréhension face à la PAC
La Fédération Nationale Bovine, dans un communiqué du 15 janvier, fait part de ses craintes sur les conséquences de la réforme de…
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Les achats de viande rouge en repli
La viande bovine perd des parts de marché et ce recul affecte surtout les viandes fraîches.
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Émettre moins de gaz à effet de serre est à la portée de l’élevage
L’empreinte carbone de la viande bovine est désormais mieux établie. Cet impact peut encore être réduit sans porter atteinte à…
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La nouvelle organisation du ramassage en ferme créee des remous
Les contrats ont été signés fin 2013 entre les sociétés d'équarrissage et les associations ATM. Mais Saria France/Siffda conteste…
Elivia en négociation avec l’irlandais Dawn Meats
Elivia en négociation avec l’irlandais Dawn Meats
La filiale viande bovine de Terrena a annoncé négocier une ouverture de son capital au groupe irlandais Dawn Meats.