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Des concours charolais plus en phase avec le marché
Le herd-book Charolais entend faire évoluer l’organisation de ses concours. La volonté est de les rendre plus attractifs pour…
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L’élevage enfin reconnu pour ses services environnementaux
Les contributions positives de l’élevage à l’environnement sont de mieux en mieux reconnues. La rémunération de ces services…
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En vente directe, la valorisation de la viande bovine augmente avec le niveau d’élaboration du produit
Un Casdar(1) a permis de fournir des repères sur la rentabilité de la vente en circuit court.
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Vétérinaire : une profession qui se féminise
La proportion de femmes s’accroît régulièrement au sein de la profession vétérinaire. Une féminisation pour l’instant plus…
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« L’arrêt des tests ESB à l’abattoir est attendu en 2014 » indique Nathalie Veauclin du SNIV-SNCP
Les professionnels français souhaitent l’arrêt des tests ESB à l’abattoir sur 2014. Des discussions sont en cours avec les…
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Vétérinaire : une profession en mutation
Le portrait type du vétérinaire récemment diplômé a bien évolué ces dernières années. De plus en plus issu d’un milieu urbain, il…