Aller au contenu principal

Nouvel organisme de sélection Charolais

Même si c’était devenu un secret de polichinelle, Alain Guillaume, président de Gènes diffusion, a officiellement annoncé à l’occasion d’une journée sur la génomique charolaise organisée début juin dans la Loire, la volonté de mettre en place un second organisme de sélection (OS) pour la race Charolaise. Une décision très liée au projet de règlement zootechnique européen actuellement en cours de discussion, pour une mise en application d’ici deux ans. Il se traduira par la mise en place de Breed Society avec la possibilité dans un même pays d’avoir plusieurs Breed Societies pour une même race. Ce nouvel OS s’appellerait Charolais Plus. Ses promoteurs ont mis en avant, pour justifier sa création, l’actuelle érosion des effectifs de la race charolaise, avec un recul de 13% du nombre de veaux (purs ou croisés) nés de mères charolaises entre 2008 et 2014, alors que dans le même intervalle de temps les effectifs de races réputées plus faciles à conduire s’affichent en progression. En s’appuyant entre autres sur les avancées permises par la génomique, la volonté est de redoubler d’efforts pour travailler sur les facilités de naissance et les aptitudes fonctionnelles, puisque ces aspects sont actuellement plébiscitées par les éleveurs. Et de mettre aussi en avant tout le travail réalisé par Gènes diffusion depuis près de trente ans sur la sélection de souches génétiquement sans cornes. Une belle réussite avec un côté visionnaire, dans la mesure où la sélection sur ce caractère avait su anticiper les attentes.

« Notre volonté est aussi de travailler de façon plus étroite et concertée avec les différentes organisations de producteurs, en utilisant mieux et surtout davantage pour la sélection les différentes données d’abattage. C’est à l’aval de nous indiquer sur quelle morphologie d’animaux nous devons nous orienter », a précisé Alain Guillaume. Aucune information n’a en revanche été dévoilée sur le nombre d’élevages et de femelles reproductrices qui pourront être à terme concernés par Charolais Plus.

Les plus lus

<em class="placeholder">Exploitation canadienne en élevage bovin allaitant (chez Richard et Ganet Rey, éleveurs dans le Manitoba). agriculture canadienne. production de bovins viande de race ...</em>
« Les taxes américaines provoqueraient probablement une chute abrupte des exportations de bœuf des États-Unis vers le Canada »

Tyler Fulton, président de l’association canadienne de l’élevage allaitant, analyse les risques que provoqueraient des taxes…

<em class="placeholder">bâtiment vaches allaitantes aire raclée</em>
Élevage bovins viande : « Un bâtiment avec pente paillée et aire raclée économe en paille pour mes vaches blondes d’Aquitaine »

Pour son troupeau de 110 blondes d’Aquitaine dans les monts du Cantal, Hervé Larribe a opté pour un bâtiment avec pente…

<em class="placeholder">Florent Meliand, sélectionneur et éleveur de Limousines en système naisseur à Saint-Ulphace (Sarthe)</em>
Florent Méliand, éleveur de limousines dans la Sarthe : « Mon objectif est d’en faire des ruminants le plus tôt possible »

Rationaliser les coûts, Florent Méliand, à Saint-Ulphace dans le pays du Perche sarthois, l’a toujours intégré dans sa logique…

<em class="placeholder">Vache Aubrac couchée sur une logette.</em>
Bâtiment d'élevage : « Nos vaches aubrac s’accommodent bien aux logettes conçues pour les laitières »

À l’EARL des Bachoux, à Valuejols dans le Cantal, soixante-dix vaches aubracs ont remplacé depuis 2022 les montbéliardes dans…

<em class="placeholder">parc de contention pliable </em>
Astuce d’éleveur : un parc de contention qui se replie le long du bâtiment

Éric Castanié, à Valence-d’Albigeois dans le Tarn, a monté un parc de contention fixé sur la façade avant de son bâtiment…

charolaise vêlage
La provision pour augmentation de la valeur du stock de vaches est-elle intéressante ?

La déduction fiscale 2024 devient provision en 2025 et même, en pratique, une prime à l’augmentation du cheptel.

Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 96€/an
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site bovins viande
Profitez de l’ensemble des cotations de la filière bovins viande
Consultez les revues bovins viande au format numérique, sur tous les supports
Ne manquez aucune information grâce aux newsletters de la filière bovins viande