Aller au contenu principal

Ne pas relâcher la pression sur l’IBR

L’évolution de la règlementation sur l’IBR est revenue dans les débats à l’occasion du dernier Congrès de la Fédération des Marchés de Bétail vif. 2016 a été marqué par la mise en place de l’arrêté national, mis en service le 30 juin dont le principe repose sur la généralisation de la qualification à tous les troupeaux de bovins et surtout à l’interdiction d’introduction des animaux positifs dans les élevages afin de mettre les bouchées doubles pour en finir enfin avec cette maladie. Les bovins positifs et vacciné ont pour seule destination l’abattoir ou un atelier d’engraissement dédié.

Les enjeux sont importants. Il s’agit d’une part de réduire le coût induit par cette maladie, mais également de faciliter les mouvements d’animaux avec la possibilité d’accéder plus facilement à de nouveaux marchés. La qualification est indispensable pour exporter en vif, entre autre, vers le Maghreb. L’export est surtout la meilleure façon de tenir les prix et les tirer vers le haut. « Gagner la bataille de l’IBR sera un sérieux atout pour gagner ensuite la bataille de l’exportation. » soulignait Gérard Poyer président de la FFCB.

En quelques mois on a assisté à une progression du nombre d’élevages qualifiés même s’il demeure de fortes divergences selon les départements. « Dans toutes les crises sanitaires, les grands perdants sont toujours les éleveurs. Et en matière d’IBR, l’efficacité du sanitaire est d’autant plus efficace que le travail se fait de façon collective. » soulignait Gilbert Delmond, vice-Président d’Elvea France. Il reste encore du travail dans certains départements mais la nouvelle règlementation va dans le sens de l’accélération de l’éradication de cette maladie. Elle permettra également à tous les élevages qui avaient déjà mis en place les mesures nécessaires pour qualifier leur cheptel d’éviter voir ces efforts anéantis par des voisins de pâtures indélicats.

Les plus lus

<em class="placeholder">« Toutes les rations sont revues chaque année, une fois tous les fourrages récoltées et leur composition évolue en fonction des opportunités d&#039;achats de sous-produits ...</em>
Engraissement : « Chaque broutard acheté m'a permis d'obtenir une marge nette de 120 euros »

Thomas Rondier, à la tête d’un système naisseur-engraisseur avec achat dans le Cher, est parvenu au cours des cinq dernières…

<em class="placeholder">engraissement de jeunes bovins </em>
Engraissement des broutards : quelles sont les opportunités de marché à saisir ?

En France, les cours porteurs de la viande, le développement de la contractualisation et les soutiens au financement ont …

Taureau Limousin et ses éleveurs sur le podium du concours général agricole au salon de l'agriculture 2025
Salon de l'agriculture 2025 : Shweps RJ jugé meilleur taureau du concours qualités bouchères de la race limousine

Six taureaux de type viande étaient en lice au concours qualités bouchères de la race limousine au Salon de l'agriculture,…

balle ronde paille chargement pailleuse
Astuce d’éleveur : « Je travaille en sécurité grâce à un support de chargement des balles dans la pailleuse et une tablette d’écornage »

Patrick Feuillet, à Mont-Saint-Jean dans l’Aisne, élève seul 80 mères charolaises. Pour travailler en sécurité, il multiplie…

<em class="placeholder">Nicolas Urbain naisseur engraisseur en race limousine dans la Creuse</em>
Engraissement : « Mon autonomie est poussée un cran plus loin »

Nicolas Urbain, situé dans la Creuse, ne laisse rien partir en maigre. En 2023, la marge brute de son atelier viande frôle 157…

<em class="placeholder">Graphique - Une grande variabilité du niveau de persilléNotes de persillé des vaches de réforme (sur 2 506 vaches dans 9 abattoirs)</em>
Viande bovine : quel est le niveau actuel de persillé de la viande des vaches allaitantes ?

Une étude de l'Institut de l'Elevage incluant près de 2500 vaches de réforme met en lumière des différences de niveau moyen de…

Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 96€/an
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site bovins viande
Profitez de l’ensemble des cotations de la filière bovins viande
Consultez les revues bovins viande au format numérique, sur tous les supports
Ne manquez aucune information grâce aux newsletters de la filière bovins viande