Aller au contenu principal

La race limousine sera à l’honneur du Salon de l’agriculture 2025

La vache égérie du prochain Salon international de l’agriculture, qui se tiendra du 22 février au 2 mars 2025 à Paris, sera une limousine, ont annoncé ses organisateurs dans un communiqué publié le 8 octobre. 

Vaches limousines
Une vache limousine sera l'égérie du Salon de l’agriculture 2025.
© Réussir SA

Une vache limousine sera l'égérie du Salon de l'agriculture 2025, ont divulgué ses organisateurs dans un communiqué le 8 octobre. L'identité de celle qui succédera à la normande Oreillette sera dévoilée en novembre. La race limousine sera donc à l’honneur pour cette 61ème édition qui se déroulera du 22 février au 2 mars 2025 à Paris Expo Porte de Versailles.

Lire aussi | « Présenter une vache en concours à Paris, c’est la cerise sur le gâteau »

Lire aussi | « Quatre mois de préparation pour décrocher le Trophée de l’enseignement agricole »

Une habituée des concours

Comptant 1,1 million de mères sur 30 000 élevages, la limousine s’impose comme la deuxième race allaitante de France. En région Nouvelle-Aquitaine où se situe son berceau, elle représente deux vaches sur trois. Mais c’est aussi la première race à viande à l’export, « élevée dans 80 pays », selon le communiqué. 

« L’une des plus anciennes races françaises », elle participe chaque année au Concours général agricole depuis sa première édition en 1870.

Lire aussi | SIA 2024 : une vache limousine label rouge adjugée 9 700 euros aux enchères

Les plus lus

<em class="placeholder">« Toutes les rations sont revues chaque année, une fois tous les fourrages récoltées et leur composition évolue en fonction des opportunités d&#039;achats de sous-produits ...</em>
Engraissement : « Chaque broutard acheté m'a permis d'obtenir une marge nette de 120 euros »

Thomas Rondier, à la tête d’un système naisseur-engraisseur avec achat dans le Cher, est parvenu au cours des cinq dernières…

<em class="placeholder">Kathleen Brémont et Stéphane Le Moigne, à la tête d’un troupeau de 170 mères Angus à Ver dans la Manche</em>
Abattoir à la ferme : « De leur naissance jusqu’à l’abattage, nos bovins ne quittent jamais leur lieu de vie »

C’est une première en France. Kathleen Brémont et son compagnon Stéphane, à la tête d’un troupeau de 170 mères Angus à Ver…

<em class="placeholder">engraissement de jeunes bovins </em>
Engraissement des broutards : quelles sont les opportunités de marché à saisir ?

En France, les cours porteurs de la viande, le développement de la contractualisation et les soutiens au financement ont …

champ de triticale essais variétaux
Céréales en élevage bovins viande : le triticale a quarante ans et toujours tous ses atouts

Rustique, productif en paille, peu sensible à l'acidité, le triticale est plébiscité par les éleveurs.

balle ronde paille chargement pailleuse
Astuce d’éleveur : « Je travaille en sécurité grâce à un support de chargement des balles dans la pailleuse et une tablette d’écornage »

Patrick Feuillet, à Mont-Saint-Jean dans l’Aisne, élève seul 80 mères charolaises. Pour travailler en sécurité, il multiplie…

<em class="placeholder">Nicolas Urbain naisseur engraisseur en race limousine dans la Creuse</em>
Engraissement : « Mon autonomie est poussée un cran plus loin »

Nicolas Urbain, situé dans la Creuse, ne laisse rien partir en maigre. En 2023, la marge brute de son atelier viande frôle 157…

Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 96€/an
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site bovins viande
Profitez de l’ensemble des cotations de la filière bovins viande
Consultez les revues bovins viande au format numérique, sur tous les supports
Ne manquez aucune information grâce aux newsletters de la filière bovins viande