Le chiffre
11 122
C’est très précisément en un an l’importance du recul du nombre de femelles allaitantes de plus de 24 mois dans cette région au 1er janvier dernier, d’après l’EDE des Pays de la Loire. À cette même date on comptabilisait 582 234 têtes pour cette catégorie. Cette évolution cache des disparités départementales : si la Sarthe est stable, le Maine-et-Loire affiche un – 4,5% en UN an, la Vendée et la Mayenne environ –2%. Seule la Loire-Atlantique confirme sa tendance de l’an passé (+1%). Cette baisse est surtout encore plus marquée (-4%) pour les effectifs régionaux de femelles de moins de 24 mois, laissant à penser que le troupeau allaitant ligérien est probablement entré dans une phase de décroissance structurelle.