Les 9 distributeurs et élus qui font le bio

Parmi les 50 personnalités qui font le bio en 2019, Réussir Bio a mis en avant 7 distributeurs et deux élus de collectivités locales. Que ce soit en grande distribution, en magasins spécialisés ou en restauration collective, la consommation de produits biologiques continue de croître. Les spécialisés cherchent à affirmer leur différence pour reprendre la place de leader récemment captée par la grande distribution. Quant aux élus, ils se mobilisent pour répondre aux enjeux de la loi Alimentation en restauration collective.