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Du Pont-de-Montvert à Sacramento : la belle épopée de quatre élèves en filière boucherie

Quatre élèves en filière boucherie du CFA de Mende ont été sélectionnés pour participer à un voyage pédagogique aux États-Unis, du 26 août au 5 septembre.

© Marion Ghibaudo

Visite de San Francisco, temps libres, visite d'une exploitation de Gasconnes dans le Nevada, puis arrivée à Sacramento pour soutenir l'équipe de France de boucherie lors d'une coupe du monde : le programme a de quoi allécher plus d'un élève. Quatre d'entre eux, « motivés et méritants », et leur professeur Robert Pradeilles se sont donc envolés vendredi 26 août, depuis Paris, à la découverte des États-Unis : « une chance incroyable », à laquelle les élèves eux-mêmes ont encore du mal à croire.

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